Stellenbezeichnung
Koch/Köchin/Hauswirtschaftler/in (m/w/d)
Beschreibung
Wir suchen zur Erweiterung unseres Teams einen Koch/eine Köchin oder eine/n Hauswirtschaftler/in für unser Seniorenpflegeheim Haus Drei Linden sowie unser Servicewohnen im Mühlenquartier Bassum.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch/eine Köchin oder eine/n Hauswirtschaftler/in mit gastronomischer oder hauswirtschaftlicher Ausbildung.
Dein Einsatzbereich ist die Küche des Seniorenpflegeheims "Haus Drei Linden" sowie die neue moderne Küche im Mühlenquartier Bassum mit Restaurant.
Die Küche ist Dreh- und Angelort für die Versorgung unserer ca. 60 Bewohner und Bewohnerinnen im Haus Drei Linden sowie die noch kleine, aber wachsende Zahl der Mieter und Mieterinnen im Mühlenquartier.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Deine Aufgaben sind:
- Zubereitung & Kochen aller Mahlzeiten
- Zubereitung des Nachmittagsverpflegung (Kaffee & Kuchen)
- Zubereitung der Frühstücks- und Abendessen (kalte Küche)
- Herrichtung der Speiseräume und Eindeckservice
- Bedienung der Küchengeräte & Groß-Kaffeemaschinen
- Abräumen nach den Mahlzeiten und Bedienung der Spülstraße
- Organisation des Menüplans, Erstellen von Speiseplänen
- Unterstützung bei der Dienstplangestaltung der Küchenmitarbeitenden
- Kontrolle der gelieferten Waren und Überwachung des Lagerbestandes
- Bestellung und Einkauf der benötigten Lebensmittel ( auch Saisonales berücksichtigen)
- Mitarbeit bei der Einhaltung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
Qualifikationen / Anforderungen
Die wichtigen Voraussetzungen für diese Stelle:
- Gastronomische Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder als Hauswirtschaftler/in
- Berufserfahrungen im Großküchenbereich
- Berufserfahrungen in der Hauswirtschaft
- Sauberkeit und Einhaltung der HACCP- und allgemeinen Hygienestandards
- Geschmackssinn und Kenntnisse aus der Ernährungslehre
- Freundlicher Umgang und angemessenes Verhalten im Umgang mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Mieterinnen, Mietern und Tischgästen
- Eigenverantwortung sowie ein gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild
- Organisationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Ideen
- Soziale Kompetenzen und Teamgeist zeichnet dich ebenfalls aus
Leistungen der Anstellung
- Das bieten wir dir:
- Familienbetrieb: Wir sind kein Konzern!
- Eine verantwortungsvolle und interessante Tätigkeit in einem sympathischen Team
- Attraktive Vergütung mit Bonuszahlungen
- Zusatz Urlaub
- Monatliches Bonussystem (Ticket-Plus-Karte)
- Wertschätzende und anerkennende Führungskultur sowie tatsächliche Mitsprache
- Umfassende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein sicherer Arbeitsplatz
Kontakte
Telefonische Rückfragen zu dieser Stelle beantwortet:
COMPANERO stationär GmbH - Haus Drei Linden
Telefon: 04241/80484-400
Bremer Straße 9-11
27211 Bassum
Arbeitgeber
Arbeitspensum
Teilzeit
Dauer der Anstellung
unbefristet
Industrie / Gewerbe
Küche/Hauswirtschaft
Arbeitsort
Bremer Straße 9-11, Bassum, 27211, Deutschland
Arbeitszeiten
30 - 35 Stunden/Woche
Veröffentlichungsdatum
26. September 2025
PDF-Export
